Internetes tankönyv

Sulinet Digitális Tudásbázis (SDT)

Vendéglátó és turizmus ismeretek

A programban a következő helyen található:
– Szakképzési tananyagok
– Vendéglátás, idegenforgalom
– Vendéglátás, idegenforgalmi alapismeretek
– Idegenforgalom, vendéglátás

http://sdt.sulinet.hu/Default.aspx?cid=7471c34c-6ea2-4af7-b1ea-a8f151472c9d

Vendéglátó és turizmus ismeretek II.

OE Voleszák Zoltán, Sopron 2005. 2760 Ft

Tankönyvvé nyilvánítása lejárt, tankönyvjegyzékben nem szerepel.

Tankönyv a vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportos alapozó ismeretekhez a 11. évfolyam számára.

Vendéglátó és turizmus ismeretek I.

OE Voleszák Zoltán, Sopron 2005. 2760 Ft

Tankönyvvé nyilvánítása lejárt, tankönyvjegyzékben nem szerepel.

Tankönyv a vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportos alapozó ismeretekhez a 11. évfolyam számára.

Vendéglátó eladói ismeretek

Képzőművészeti Kiadó, Budapest 2002.

A tankönyv a hagyományos vendéglátó eladó szakképesítés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtokában a vendéglátó eladó képes lesz ellátni feladatait.

http://www.kmkiado.hu

Gazdasági alapismeretek

Műszaki Könyvkiadó, Budapest 1994.

A vendéglátás-idegenforgalmi szakmacsoport tanulói részére készült ez a könyv a Gazdasági környezetünk tantárgyhoz. A tankönyv célja, hogy a tanulók az alapvető gazdasági ismeretek elsajátítása után ismerjék és értsék a gazdasági élettel kapcsolatos legfontosabb alapfogalmakat, összefüggéseket.

A könyv elsajátításával a tanulók képesek lesznek jellemezni a háztartásokat, a vállalkozások és a gazdasági szereplők kapcsolatát. Megértik a legfontosabb gazdasági és pénzügyi fogalmakat, valamint az állam szerepét. Ezeket az ismereteket a diákok a későbbi tanulmányaik során, valamint saját ügyeik intézésben is fel tudják használni.

http://www.muszakikiado.hu

Vendéglátó ismeretek III.

Kísérleti tananyag a vendéglős szakma kísérleti oktatásához, HungarHotels 1987.

Készült az OKKFT TS-4/1.3. Adaptív Szakképzési Modell kutatási alprogram keretei között.

Vendéglátó ismeretek II.

Kísérleti tananyag a vendéglős szakma kísérleti oktatásához, HungarHotels 1988.

Készült az OKKFT TS-4/1.3. Adaptív Szakképzési Modell kutatási alprogram keretei között.

Vendéglátó ismeretek I.

Kísérleti tananyag a vendéglős szakma kísérleti oktatásához, HungarHotels 1987.

Készült az OKKFT TS-4/1.3. Adaptív Szakképzési Modell kutatási alprogram keretei között.