Kiadványaim
Ha kíváncsi a szakképzésben, a szakmai- és mestervizsgákra történő felkészülésben felhasználható kiadványaimra, akkor a Könyvforgalmazás/Kiadványaim menüpontban megtekintheti!
"Villásreggelitől a gálavacsoráig" - ÚJRA!
FIGYELEM! Mészáros Tiborral közösen írt, a rendezvények szervezésével foglalkozó, "Villásreggelitől a gálavacsoráig" című könyvünk javított kiadásának megjelenése 2021. júliusára várható!
Pincér kislexikon
Ha a pincér szakmával, az éttermi munkával kapcsolatosan nem ért egy-egy fogalmat, itt megkeresheti!
TovábbA pincér szakma új trendjei
A gasztronómia – mint a táplálkozás művészete – a többi művészeti ághoz hasonlóan folyamatos változásban van. A változások a gasztronómia minden területét érintik, így megjelennek a felszolgálás, a szerviz területén, a pincérek munkájában is. Az anyag feltöltés alatt!
Tovább
